Tuesday, 13 March 2012

Penat hilang apabila melihat anak2....

Pernah orang cakap, penat akan hilang bila kita tatap wajah anak kita masa dia tido atau waktu dia gelak menunjukkan dia faham kita buat lawak... dan aku akui memang ye.... Tapi masa sekarang, dgn 3 anak yang berusia 7, 4 dan 2...proses nak tido bukan senang.... Frankly speaking, aku tido malam2 jam 12 malam paling awal dan paling lewat jam 1 pagi..... Saja2 ke? Hhmmmm.... kalau korang dah ada anak baru tau daa.... bukan sorang, bukan dua.... but with 3 kids + 3 ragam dia.... Tapi, itukan cabaran menjadi ibu bukan, dan aku setakat ini merasakan masih lagi mampu menguruskan anak2 n keluarga sendiri tanpa pembantu.... Anak ke-3 aku, tido awal sket, jam 9.30 atau 10 mlm, lepas makan malam. Schedule aku mudah; balik ofis, sampai rumah jam 6, angkat kain, masak kalau aku rajin n ada mood, dlm 2 3 hari hari bekerja da cukup bagus.....(nasib baik hubby sporting), mandikan 3 hero, sediakan makan malam n kemaskan, lipat baju, ajar adam buat homework, tidurkan anak2, basuh baju (tekan mesin jer), lepas anak2 semua tdo, baru aku dpt iron baju (kalau tak sempat buat time weekend).... itulah rutin 5 hari seminggu, dan rutin time weekend pula lain pulak, lebih masa aku habiskan dengan family...... Tapi satu la aku tabik kat kawan2 aku kat luar sana dan adala beberapa orang kawan2 opis aku yang memang menjaga anak sendiri tanpa pembantu.... kadang tu sampai 4 orang......Korang adalah insan2 terpilih yang best, power dan seangkatan dengannya.....Aku bukannya pandai sangat bab2 petua ni, tapi ada beberapa tips yang aku selalu guna dalam bab mengurus rumah tangga.....especially dengan family yang lebih 3 org;

1) Masak sendiri untuk family selagi aku mampu dan yang penting hati enjoy time masak;
2) Basuh baju hari2 bagi mengelakkan baju kotor bertimbun
3) Cari ruang setiap malam dlm setengah jam utk lipat kain baju, jgn biar dia jadik bukit or gunung, kita yang merana
4)Kalau takde aral melintang pada hujung mingga, ambik masa dalam 2-3 jam, iron semua baju untuk baju kerja minggu berikutnya. (diri sendiri + family)
5)Seboleh2nya jadilah orang yang pertama bangun tido setiap hari dlm rumah tu....
6)Sebelum pegi keja, setelkan kerja sidai baju n kain (tak kira la nak buat waktu malam or pagi) yang penting, before ke opis kain baju dah setel.... balik petang, terus jer angkat n malam, apa lagi melipat la pulakkan
7)Pastikan rumah kemas sebelum pegi keja, time anak tido tu kemasla umah sket supaya balik keja jiwa tak kacau....
8) Pastikan  family sentiasa happy...buat masakan hebat2 sket bila ada peluang, hujung minggu contohnya...
 9) Utamakan suami n anak2... try your best....
10) Curi masa utk ruang bagi diri sendiri, aku mula berjinak2 pegi aerobik petang2 lps kerja, kalau dapat 2-3 kali seminggu pun dah ok.....

Lebih kurang macam tu la petua yang aku amal..... 

Sunday, 4 March 2012

Masak Daging Unta....

Alkisahnya hujung minggu ini, buat pertama kalinya dalam hidup aku masak daging unta….. Ambik mana???? Sebenarnya husband kawan aku, Hajar baru balik dari timur tengah…. Dia memang bagi la daging tu kat kawan2 satu taman….. So, aku terfikir, nak buat masak apa ….. Aku ingat daging ni hamis, tapi waktu masak dan rasa tu, takdela pulak hamis baunya….. Pelik juga sebab aku berani cuba makan daging ni…. Nak tau aku masak apa….Kerutuk Daging Unta, dan separuh lagi aku buat Broth demi memenuhi selera hubby aku…. Anak2 aku pulak, bukannya suka makan benda2 baru ni… aku pun terfikir untuk buat pudding roti utk dia…. Dan malam ni janji dgn mereka nak buatkan spegetti… Satu lagi, aku teringat acar buah yang aku buat semalam…. Itulah lunch untuk kami hari ni… Aku masak tengahari awal coz nak bagi separuh untuk mak mertua aku….. Boleh kami hantar time ambik Adam kat sekolah, anak aku pegi sekolah hari Sabtu bagi menggantikan tambahan cuti tahun baru yang sekolah dia ambil…

Dan satu lagi, masih atas dapur….

Dah selesai masak, bergegas pack untuk mak mertua aku n pegi ambik anak kat sekolah… Tengok gelagat anak2 aku bila Nampak kamera… semua sibuk nak posing… 

Sebab tiru mama dia yang suka posing 
 Adam bukan main excited balik dari sekolah.... Pagi tadi sebelum pegi, mengamuk sket coz dia tidur lewat malam tadi, puas aku pujuk bgn pegi sekolah..... Dah siap tuntut janji dgn aku nak main kat taman petang n main basikal.....







Memandangkan hubby kena masuk opis jam 2, kami cepat2 lunch…. Nasib baik aku masak awal… 
























 Asif dah ready nak makan….

 Aku sempat buat puding roti kesukaan anak2 aku....

Itulah separuh hari bersama anak2 dihujung minggu…. Inilah suri yang bekerja dihujung minggu….. Walaupun penat tapi seronok…

Ok, cerita pasal masak2 ni, aku ada nak kongsi  resepi acar buahyang selalu aku buat…acar limau buah kering ...


Acar Limau Buah Kering
 Bahan A :
10 biji buah limau kering (dibelah 2)
300 gm buah belimbing kering
300 gm buah mangga kering
200 gm lobak masin (dipotong dadu ½in)
(Kesemua bahan A diatas direndam 1jam)
300 gm buah kurma
300 gm kismis kuning
300 gm halwa kundur
1 cawan gula pasir

30 biji cili kering (dibuang biji dan goreng tanpa minyak kemudian dikisar kering)
5 butir bawang besar(dikisar)
1 cawan cuka

Bahan B :
300 gm bawang merah
200 gm bawang putih
300 gm halia muda (dimayang)
½ cawan bijan(digoreng tanpa minyak)
Garam secukup rasa 


Cara 
Tumis sedikit bawang merah,bawang putih dan halia bersama 3 cawan minyak. 
Masukkan cili dan bawang besar yang dikisar. Masukkan 2 cawan air dan cuka. Masak sehingga pecah minyak. Kemudian, masukkan bahan A dan masaklah sehingga pekat.Akhir sekali masukkan bahan B. Renihkan diatas api kecil.

Selamat Mencuba……

Thursday, 1 March 2012

Teknik2 Photoshop PART 1



Boring hari ni, ambik cuti jaga anak sehari…. Dia kurang sihat…. So, sementara dia tidur ni, sempatla aku buat apa2 yang patut….. aku sempat solek2 gambar kat photoshop… bukan suka2, tapi untuk nota aku bagi subjek Desktop Publishing… Sebenarnya, subjek ini lebih kepada kelas aplikasi untuk buat magazine, flyers, backdrop etc. Namun, terdapat juga segelintir student yang tak tahu basic Adobe Photoshop. So, aku mesti mengajar basic itu dulu sebelum membuat publication. Dalam minggu satu aku kenalkan tools dan juga basic spt layers, history, navigator etc

A. Menu Bar – An organized menu area categorized by the type of task being handled.
B. Options Bar – Contains options for the currently selected tool.
C. Tool Bar – Contains a wide selection of available tools in Photoshop, as well as the Foreground Color, Background Color, and other features.
D. Document Window – The Containing Window of a document being worked on inside of Photoshop.
E. Active Image Area – The Document Window contains the Active Image Area (Shown in White above). This is the area an artist works in.
F. Navigator – A small version of the current documents active image area. Used for navigating large images, or when zoomed in.
G. Color Palette – A palette used to select foreground and background colors for painting / drawing with.
H. History – Constantly updating record of previous changes made inside of a document. Can be used to reverse steps taken (Undo).
I. Layers – If Photoshop were a giant cheeseburger, layers would be the toppings & condiments. Layers in Photoshop allow you to work on a single canvas, letting some things appear above or below others.


Anatomy of the Toolbox


Kemudian, minggu 2, pengajaran adalah berkisar effect yang boleh dibuat oleh perisian ini. Diantaranya ialah:

Cut Out Technique
 

Coloured Pencil


Water Color


Poster Edge


Dry brush

 Photocopy


Palette Knife


Fresco


Charcoal
Teknik2 diatas boleh digunakan sekiranya u all suka gambar yang nampak sket sentuhan grafik....
dan boleh masukkan TEXT yang ditanda sebagai simbol "T" di tool kiri.







Cross hatch


Paint daubs


Sponge

Water Color 
 Dark Stroke

Dan banyak lagi sebenarnya, tapi effect2 diatas yang aku selalu guna….. So, apa tunggu lagi, u all pun boleh buat untuk koleksi gambar2 sendiri, so nice!

Caranya mudah saja….
Dengan Adobe Photoshop,semua boleh...
Nanti next entry kita tgk cara2 nak buat dia k, TUNGGUUUU!

Tuesday, 28 February 2012

Midterm Portfolio Diploma Of Architecture Sem.6

Seperti yang dah dimaklum pada entry lepas2, site utk projek semseter 6 kali ini aalah di Pekan, Bandar Di-Raja, dan juga bandar kelahiran Perdana Menteri Malaysia. Rentetan pada itu, pada hari ni berlangsung portfolio pertengahan untuk students menerangkan tentang 50% projek rekabentuk diorang.

  
  
  

  
Slide 1
Lecture Input:  
THE PRINCIPLES OF NEW URBANISM
Slide 2
  
  
The principles of New Urbanism can be applied increasingly to projects at the full range of scales from a single building to an entire community.

1. Walkability

-Most things within a 10-minute walk of home and work
-Pedestrian friendly street design (buildings close to street; porches, windows & doors; tree-lined streets; on street parking; hidden parking lots; garages in rear lane; narrow, slow speed streets)
-Pedestrian streets free of cars in special cases

2. Connectivity

-Interconnected street grid network disperses traffic & eases walking
-A hierarchy of narrow streets, boulevards, and alleys
-High quality pedestrian network and public realm makes walking pleasurable
  
  
    
  
  
  
  
 

3. Mixed-Use & Diversity

-A mix of shops, offices, apartments, and homes on site. Mixed-use within neighborhoods, within blocks, and within buildings

-Diversity of people - of ages, income levels, cultures, and races 
Slide 3
4. Mixed Housing
A range of types, sizes and prices in closer proximity

5. Quality Architecture & Urban Design
Emphasis on beauty, aesthetics, human comfort, and creating a sense of place; Special placement of civic uses and sites within community. Human scale architecture & beautiful surroundings nourish the human spirit



6. Traditional Neighborhood Structure
-Public space at center
-Importance of quality public realm; public open space designed as civic art
-Contains a range of uses and densities within 10-minute walk
-Transect planning: Highest densities at town center; progressively less dense towards the edge. The transect is an analytical system that conceptualizes mutually reinforcing elements, creating a series of specific natural habitats and/or urban lifestyle settings. The Transect integrates environmental methodology for habitat assessment with zoning methodology for community design. The professional boundary between the natural and man-made disappears, enabling environmentalists to assess the design of the human habitat and the urbanist to support the viability of nature. This urban-to-rural transect hierarchy has appropriate building and street types for each area along the continuum. 

  
  
  
Slide 4

7. Increased Density
-More buildings, residences, shops, and services closer together for ease of walking, to enable a more efficient use of services and resources, and to create a more convenient, enjoyable place to live.
-New Urbanism design principles are applied at the full range of densities from small towns, to large cities
8. Smart Transportation
-A network of high-quality trains connecting cities, towns, and neighborhoods together
-Pedestrian-friendly design that encourages a greater use of bicycles, rollerblades, scooters, and walking as daily transportation
9. Sustainability
-Minimal environmental impact of development and its operations
-Eco-friendly technologies, respect for ecology and value of natural systems
-Energy efficiency
-Less use of finite fuels
-More local production
-More walking, less driving
10. Quality of Life
Taken together these add up to a high quality of life well worth living, and create places that enrich, uplift, and inspire the human spirit.
  
 The Project Brief